Kartofle, pyry, grule –nazywamy je różnie, a uwielbiamy wszyscy tak samo! Nic więc dziwnego, że ziemniaki są nieodłączną częścią polskiej tradycji kulinarnej. Coraz częściej stają się także składnikiem dań wyrafinowanych i kojarzonych z kuchnią nowoczesną. ...
Wakacje to czas, kiedy w Polsce głośno rozbrzmiewają szanty – odbywają się dziesiątki festiwali przy dźwiękach żeglarskich pieśni. Ludzie morza świętują, a my z nimi, wspólnie śpiewając szanty, ale i próbując przysmaków przyrządzonych z owoców morza. ...
Dla amatorów świeżych grzybów wakacje to początek naprawdę smacznego okresu! Już teraz można bowiem liczyć na obfite zbiory pospolitych, ale jakże przez nas uwielbianych kurek. Pojawiają się też pierwsze grzyby rurkowe, w tym wyborne maślaki. ...