Już wiesz, jak w tym roku wyrazisz miłość ukochanej osobie tego szczególnego dnia? Romantyczny spacer czy domowy seans filmowy wprowadzą zakochanych w nastrój, w którym słowa „Kocham cię” zabrzmią wyjątkowo. Jednak prawdziwie miłosną atmosferę stworzy przygotowana przez ukochaną lub ukochanego kolacja. Nie musisz być kulinarnym mistrzem, by ją przyrządzić. Kucharze Knorr polecają walentynkowe dania zarówno dla entuzjastów gotowania, jak i dla mniej wprawnych kucharzy.
Dla kucharzy… od święta
Przygotowanie walentynkowej kolacji przez tych, którzy w kuchni nie spędzają zbyt wiele czasu, będzie wyrazem ogromnej miłości do ukochanej osoby. Podjęcie takiej próby kulinarnej z pewnością zostanie przez nią docenione. Sam posiłek nie musi być bardzo skomplikowany, a przez to czasochłonny. Liczy się chęć i wysiłek włożony w przygotowanie dania. Dlatego początkujący kucharze mogą pokusić się o podanie swojej Walentynce choćby wyrafinowanej, ale jakże prostej przekąski, czyli Walentynkowej mozzarelli. Sprawdzone połączenie pomidorów z mozzarellą ozdobione świeżymi ziołami, bazylią i tymiankiem, umili wspólnie spędzony czas. Znakomitym wyborem będą także sałatki o jakże wdzięcznych nazwach jak Brama raju, czyli sałatka z grillowanego bakłażana, oraz Sałatka Afrodyty, czyli smakołyki z cykorii i owoców cytrusowych. Ich przygotowanie zajmie nie więcej niż 30 minut, a efekt zachwyci ukochaną lub ukochanego. Tym bardziej, że podanie tych sałatek, ułożenie składników na talerzu, zależy w dużej mierze od naszej wyobraźni. A kucharze Knorr podpowiadają, jak z pasków wykrojonych z placków tortilli stworzyć serce, którym udekorujemy sałatkę Brama Raju:
Oto przepisy na pozostałe dania:
http://www.przepisy.pl/przepis/walentynkowa-mozzarella#szukaj/walentynki/przepisy
Miłosna uczta… z doświadczeniem
Odrobina kulinarnego doświadczenia wystarczy, by naszej Walentynce zaserwować prawdziwą miłosną ucztę. Atmosferę wieczoru podgrzeje gorąca zupa – szefowie kuchni Knorr polecają Zupę z czerwonej soczewicy z łososiem lub Zupę Casanovy, czyli borowikową z nutą trufli. Aby były one nie tylko smaczne, ale także przywoływały atmosferę miłosnego święta, możemy je na końcu udekorować, tworząc na ich powierzchni serca, odpowiednio ze śmietany lub ketchupu. Ukochana osoba nie będzie mieć wątpliwości, że posiłek został przygotowany prawdziwie od serca! Przyrządzając drugie danie, warto postawić na ryby, którym, jak i innym owocom morza, legendarnie przypisywano właściwości wzmagające miłosne odczucia. Duo w chińskim cieście, czyli łosoś i sandacz w miłosnym splocie, już samą swą nazwą i wyglądem dania wzbudzi zainteresowanie lubej czy lubego. Możemy też postarać się o połączenie mięsnych smaków z nutą słodyczy, czego pysznym dowodem będzie Diabelskie uwodzenie, czyli pieczone udka z kurczaka glazurowane tropikalnymi owocami. Danie uwiedzie naszą Walentynkę! Oto szczegółowe receptury:
Słodki dowód miłości
Z deserem poradzą sobie wszyscy, nie tylko ci wprawni już kucharze. W Walentynki warto bowiem sięgnąć po sprawdzone rozwiązania i rozkoszować się z ukochaną osobą choćby czekoladowym fondue z owocami, np. truskawkami czy bananami. Wieczór umili także inny prosty deser, jak galaretka z bitą śmietaną czy kawa z dodatkiem rozgrzewających imbiru i kardamonu. Mamy naprawdę duże pole do popisu przed naszą ukochaną Walentynką!
Wskazówki kucharzy Knorr, jakie dania przygotować na Walentynki, znajdziecie na www.przepisy.pl oraz na profilu na Facebooku http://www.facebook.com/przepisypl lub w postaci wideo na kanale „Przepisy.pl” na You Tube http://www.youtube.com/user/codzisnaobiad. Przepisy są również dostępne za pośrednictwem bezpłatnej aplikacji mobilnej Przepisy.pl
